Pensa em um bolo que ao mesmo tempo é fofo e cremoso! Parece impossível, eu sei! Mas é esse aqui! A textura é tão encantadora quanto o sabor! É meu bolo favorito! Bolo Queijadinha!!!
**Abaixo a receita está anotada para vocês!
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Receita do Bolo Queijadinha de Liquidificador
4 ovos grandes (200 gramas)
2 colheres (de sopa) cheias de margarina (60 gramas)
2 xícaras de açúcar (360 gramas)
50 gramas de coco ralado
50 gramas de queijo ralado parmesão
1 garrafinha de leite de coco (200 ml)
200 ml de leite
1 xícara de farinha de trigo (130 gramas)
1 colher (de sopa) de fermento em pó (15 gramas)
Modo de fazer no vídeo
Forma 22×8 cm
**Minha xícara tem a medida de 250 ml
