Hoje a dica é uma torta fácil, rápida e deliciosa, perfeita pra quem vive na correria e não tem muito tempo disponível. Bora lá fazer!
Ingredientes
Farofa/Crumble/Streusel:
2.1/2 xícara de farinha de trigo (325g)
2/3 de xícara de açúcar (120g)
1 colher de sopa de açúcar baunilha ou essência
Pitada de sal
1 colher de sopa de fermento em pó para bolo (12g)
100g de manteiga ou margarina
1 ovo inteiro
Creme de queijo:
450g de cream cheese ou ricota
1 caixinha de creme de leite (200g)
3/4 de xícara de açúcar (135g)
1 colher de sopa de açúcar baunilha ou essência
1/4 de xícara de farinha de trigo (30g)
3 ovos inteiros
Recheio da torta:
300g de uva terci ou mirtilos a gosto
Medida da xícara: 240ml
Dimensões da forma/assadeira: 23 × 6cm
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