Hoje eu vou te ensinar a fazer uma Torta Mousse de Nutella super fácil de fazer! Ela é deliciosa, muito vendável e não leva gelatina!
Neste vídeo vou te ensinar o passo a passo para fazer toda a Torta Mousse de Nutella, com massa e recheio. Durante o vídeo vamos falar sobre validade, armazenamento e dicas para você já sair deste vídeo planejando sua produção!
Não perca nenhum minuto deste vídeo!
******* RECEITA DA TORTA MOUSSE DE NUTELLA ********
▪ Massa da Torta
100g de açúcar de confeiteiro
190g de farinha de trigo
100g de manteiga sem sal
1 pitada de sal
1 ovo pequeno (se usar ovo extra, grande ou jumbo utilize apenas a gema na receita)
▪ Ganache
300g de chocolate meio amargo
225g de creme de leite
100ml de chantilly
20g de leite Ninho
10g de pasta saborizante de avelã (Usei a pasta Da Bella)
13g de Nutella
** Rendimento : 1 forma de 22cm, aproximadamente 10 fatias
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📑 Índice do Vídeo:
00:00 O que você vai aprender nesta aula!
01:25 Preparando a massa Sablé
08:43 Preparando os recheios
09:58 Mousse de Nutella
10:59 Montagem e decoração da Torta
12:15 Desenformando a torta
13:24 Validade e conservação
13:35 Embalagem
13:49 Me conta o que achou e deixe o seu gostei
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