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O doce árabe é uma iguaria encantadora, repleta de sabores exóticos e aromas cativantes, que refletem a rica herança culinária do Oriente Médio. Neste artigo, vamos explorar uma versão especial deste doce, conhecido como Ninho Árabe, que combina a suavidade do leite condensado com a textura delicada do ninho, criando uma sobremesa verdadeiramente irresistível.
Descobrindo o Doce Árabe Ninho
O doce árabe Ninho é uma sobremesa que se destaca por sua simplicidade e sofisticação. Sua base é composta por leite condensado, que é cuidadosamente cozido até atingir a consistência perfeita, e depois é delicadamente moldado em pequenas porções e coberto com ninho, uma massa fina e crocante feita de fios de massa kataifi. O resultado é uma combinação divina de doçura e textura que derrete na boca.
Receita de Doce Árabe Ninho
Ingredientes:
- 1 lata de leite condensado
- 200g de massa kataifi (ninho)
- Manteiga derretida para untar
Modo de Preparo:
- Em uma panela, coloque o leite condensado e leve ao fogo baixo.
- Cozinhe mexendo sempre até que o leite condensado atinja o ponto de brigadeiro mole.
- Desligue o fogo e deixe esfriar um pouco.
- Com as mãos untadas de manteiga, pegue pequenas porções do leite condensado e molde em formato de ninho.
- Passe cada ninho na massa kataifi, pressionando levemente para que adira bem.
- Disponha os ninhos em uma assadeira untada com manteiga.
- Leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 15 minutos, ou até que a massa kataifi esteja dourada.
- Retire do forno e deixe esfriar antes de servir.
Tabela Nutricional:
| Nutriente | Quantidade por Porção (100g) |
|---|---|
| Calorias | 350 kcal |
| Carboidratos | 45g |
| Proteínas | 5g |
| Gorduras Totais | 18g |
| Gorduras Saturadas | 8g |
| Fibras Alimentares | 2g |
| Açúcares | 30g |
| Sódio | 80mg |
História do Doce Árabe
O doce árabe tem raízes profundas na cultura culinária do Oriente Médio e é frequentemente associado a celebrações e ocasiões especiais. Sua origem remonta a séculos atrás e é apreciado em toda a região por sua riqueza de sabores e técnicas tradicionais de preparo.
Desfrute do Sabor Exótico do Doce Árabe Ninho
Experimente esta deliciosa receita de doce árabe Ninho em sua própria cozinha e deixe-se levar pelos sabores e aromas cativantes do Oriente Médio. Compartilhe essa experiência única com amigos e familiares e crie momentos memoráveis ao redor da mesa.
