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Os bombons são pequenos tesouros de sabor que encantam os amantes de doces. E quando adicionamos nozes à receita, temos uma combinação irresistível que agrada a todos os paladares.
Neste artigo, compartilharemos uma receita deliciosa de Bombom de Nozes, perfeita para surpreender seus amigos, familiares ou até mesmo para presentear em ocasiões especiais.
Com uma casquinha crocante de chocolate e um recheio cremoso e repleto de nozes, esses bombons se tornarão os queridinhos de todos.
Siga o passo a passo e prepare-se para saborear essa irresistível tentação!
Ingredientes:
- 200g de chocolate meio amargo
- 100g de nozes picadas
- 2 colheres de sopa de creme de leite
- 1 colher de sopa de manteiga
- Açúcar de confeiteiro para polvilhar
Modo de preparo:
Derreta metade do chocolate meio amargo em banho-maria ou no micro-ondas, mexendo a cada 30 segundos até ficar completamente derretido e liso.
Com o chocolate derretido, pincele o interior das formas de bombom, formando uma fina camada de chocolate.
Leve as formas à geladeira por cerca de 10 minutos, até que o chocolate esteja completamente endurecido.
Enquanto isso, prepare o recheio de nozes. Em uma panela, derreta a manteiga em fogo baixo.
Adicione as nozes picadas e refogue-as por alguns minutos, até ficarem levemente douradas e liberarem seu aroma.
Acrescente o creme de leite às nozes e misture bem, até obter um recheio cremoso e homogêneo.
Retire as formas de bombom da geladeira e recheie cada cavidade com a mistura de nozes, deixando um espaço de aproximadamente 1 mm até a borda.
Derreta o restante do chocolate meio amargo e cubra as formas de bombom com o chocolate derretido, selando o recheio.
Leve novamente à geladeira por cerca de 15 minutos, até que o chocolate esteja firme.
Desenforme delicadamente os bombons, polvilhe com açúcar de confeiteiro e sirva.
O Bombom de Nozes é uma verdadeira explosão de sabores, unindo a crocância das nozes com o sabor intenso do chocolate meio amargo.
Com essa receita simples e deliciosa, você pode criar seus próprios bombons de nozes em casa, surpreendendo a todos com um doce irresistível.
Seja para presentear ou simplesmente para saborear em momentos especiais, esses bombons certamente conquistarão o paladar de todos que experimentarem.
Então, coloque as mãos na massa e desfrute dessa combinação perfeita de texturas e sabores!
