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INGREDIENTES
115 gramas de manteiga sem sal em ponto pomada (½ xícara)
80 gramas de açúcar mascavo (⅓ de xícara)
70 gramas de açúcar refinado (⅓ de xícara)
1 ovo médio
240 gramas de farinha de trigo sem fermento (2 xícaras)
½ colher de chá de essência de baunilha
4 gramas de fermento em pó (1 colher e ½ de chá)
3 gramas de bicarbonato de sódio (1 colher de chá)
½ colher de chá de sal
150 gramas de gotas de chocolate meio amargo
130 gramas de gotas de chocolate branco
Recheio: Brigadeiro de ninho
https://youtu.be/n8VgvbCCVoY
Xícara medidora padrão = 240ml
Colher de sopa padrão = 15ml
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