Como fazer pão caseiro macio e fofinho, receita fácil e não precisa sovar!!!
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RECEITA:
Esponja:
250ml de Leite Morno.
70g de Açúcar (3 Colheres de Sopa).
5g de Fermento Biológico Seco (½ pacotinho).
120g de Farinha de Trigo (6 Colheres de Sopa Aproximadamente).
Massa:
1 Pote de Iogurte Natural (165g usei caseiro).
1 Ovo.
480g de Farinha de Trigo (podendo variar conforme a marca, algumas absorvem mais água).
10g de Sal (1 Colher de Chá).
50g de Manteiga ou Margarina (2 Colheres de Sopa).
Pincelar com 1 Ovo batido misturado com 1 Colher de Sopa de Leite.
Iogurte Caseiro: https://youtu.be/tQmfr9-um3k
Desmoldante Caseiro: https://youtu.be/6yhhjVwudwo
Apresentado por Maria Montanher.
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