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Hoje eu vou te ensinar a fazer uma super tendência para o Natal, a Cake Box de Chocolate e Maracujá mais gostosa do mundo. Ela é super fácil de fazer, deliciosa, prática para transportar e super vendável!
Neste vídeo vou te ensinar o passo a passo para fazer a Cake Box e durante o vídeo vamos falar sobre precificação, validade, armazenamento e dicas para você já sair deste vídeo planejando sua produção!
Não perca nenhum minuto deste vídeo!
******* RECEITA DA CAKEBOX DE CHOCOLATE COM MARACUJÁ ********
▪ Receita da Massa Pão de Ló e chocolate
3 ovos
205g de açúcar
180g de farinha de trigo
40g de chocolate em pó
135ml de água
8g de fermento
* Assei a massa em uma forma de 20x30cm. Ela também pode ser assada em formas redondas de 15cm de diâmetro para bolos decorados.
▪ Recheio Cremoso de Chocolate
395g de leite condensado
600g de creme de leite
50 de chocolate em pó 50% cacau
80g de chocolate blend ou ao leite
* Usei 3/4 do recheio nessa cakebox. O restante pode ser congelado ou você pode utilizar em outro prduto.
▪ Mousse de Maracujá
395g de leite condensado
200g de creme de leite
Polpa de 1 maracujá
▪ Calda para Regar
50ml de leite condensado
100ml de água filtrada
* Rendimento: 1480g, ou aproximadamente 10-12 fatias.
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Conjunto de Panelas Rosa: https://www.parceiromagalu.com.br/magazineanelysemartins/jogo-panelas-antiaderente-revestimento-marmore-ceramico-9-pecas-rosa-mgc/p/ch60094ce2/ud/cjpn/
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🎥 Veja também outros vídeos que podem te ajudar:
▪ ESPECIAL DE NATAL 2022: https://www.youtube.com/playlist?list=PLyToA09KcK3v7fVHcMLV7RT3tQNxGlxN-
▪ ESPECIAL DE NATAL 2023: https://www.youtube.com/playlist?list=PLyToA09KcK3sV5C-zc_lfbosuBt7cMMog
▪ CHOCOTONE ARTESANAL: https://youtu.be/YVrJE2BNj7M
▪ RABANADAS RECHEADAS: https://youtu.be/q25OZgiaEmc
▪ RECHEIO TRUFADO DE CHOCOLATE: https://youtu.be/zeaUo6znNo8
▪ RECHEIO TRUFADO DE NINHO: https://youtu.be/tbE_LPgE3n4
▪ BOLO NO POTE DE CHOCOLATE 4 SABORES: Https://youtu.be/DJdCGq4GtQU
▪ COPO MOUSSE DE LIMÃO: https://youtu.be/I-53pTYaawY
▪ TORTA MOUSSE FERRER ROCHER: https://youtu.be/a4IVhIrZkTk
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