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O maracujá é uma fruta tropical muito apreciada pelo seu sabor único e pela refrescância que traz aos pratos.
E quando combinado com o chocolate, cria uma verdadeira explosão de sabores.
Neste artigo, compartilharemos uma deliciosa receita de Bombom de Maracujá, perfeita para quem busca um doce exótico e irresistível. Com uma casquinha crocante de chocolate recheada com um delicioso creme de maracujá, esses bombons são uma verdadeira tentação para os amantes de doces.
Acompanhe o passo a passo e surpreenda-se com essa delícia tropical!
Ingredientes:
- 200g de chocolate meio amargo
- 1 maracujá maduro
- 1 lata de leite condensado
- 1 colher de sopa de manteiga
Modo de preparo:
Derreta o chocolate meio amargo em banho-maria ou no micro-ondas, mexendo a cada 30 segundos até ficar completamente derretido e liso.
Com o chocolate derretido, pincele o interior das formas de bombom, formando uma fina camada de chocolate.
Leve as formas à geladeira por cerca de 10 minutos, até que o chocolate esteja completamente endurecido.
Enquanto isso, prepare o recheio de maracujá. Em uma panela, coloque o leite condensado, a polpa do maracujá e a manteiga.
Leve ao fogo médio, mexendo sempre, até obter um creme consistente e que desgrude do fundo da panela.
Desligue o fogo e deixe o creme esfriar completamente.
Retire as formas de bombom da geladeira e recheie cada cavidade com o creme de maracujá, deixando um espaço de aproximadamente 1 mm até a borda.
Cubra as formas de bombom com o restante do chocolate derretido, selando o recheio.
Leve novamente à geladeira por cerca de 15 minutos, até que o chocolate esteja firme.
Desenforme delicadamente os bombons e sirva.
Os Bombons de Maracujá são uma combinação perfeita entre o sabor tropical do maracujá e a intensidade do chocolate. Com essa receita simples e deliciosa, você pode criar seus próprios bombons de maracujá em casa, surpreendendo a todos com um doce exótico e cheio de sabor.
Seja para saborear em momentos especiais ou presentear alguém querido, esses bombons certamente encantarão o paladar de todos.
Então, aproveite essa explosão de sabores tropicais e delicie-se com os irresistíveis Bombons de Maracujá!
