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Ingredientes da massa do bolo
4 ovos
1 xic de chá de açúcar refinado ou 200g
1 col de sopa de vinagre
60ml de óleo
60ml de leite
1 xic de farinha de trigo cheia ou 150g
1 col de sopa de fermento em pó
Untar forma e levar para assar até dourar a 180 graus. Tamanho da forma: 30×10 ou retangulares. Se quiser redonda, use uma de 20cmx10 de altura ou 3 de 17cm ou 15cm de diâmetro.
Recheio:
1 lata e meia de leite condensado (600g)
1 caixinha e meia de creme de leite (300g)
50g de chocolate branco
300g de cream cheese tradicional
300g de goiabada de corte + 80ml de água para derreter
Para cobrir: chantilly ou creme de leite fresco / nata
200 a 300ml gelado até formar ponto de bico.
Extras se quiser fazer como o meu: bisnaga, bico 1M e saco de confeitar.
Veja como fazer no vídeo
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