💕💕MAIS DETALHES AQUI💕💕
Olá, Bellos!
Este é com certeza um dos bolos que mais recebo pedidos!
Neste vídeo compartilho com vocês minha receita favorita de Bolo de Nozes, com massa amanteigada de Nozes, recheio de Nozes, e cobertura de Chantilly com Leite Ninho.
Tudo na medida, sabor suave, massa fofinha, recheio cremoso, cobertura leve.
E por contratempos da vida, gravei essa receita há exatamente 1 ano (19/12/2019, e estou muito feliz em poder compartilhar com vocês hoje!
💕 No site tem um conversor de medidas para receita em xícaras, e todos os detalhes sobre rendimento, validade, armazenamento e congelamento, vale a visita!
Receita Escrita: https://www.bellaria.com.br/bolo-de-nozes/
Ingredientes:
Massa de nozes
260g ovos
260g açúcar cristal ou refinado
220g farinha de trigo
40g farinha de nozes
260g manteiga macia, sem sal
1 pitada de sal
14g fermento em pó (1cl sp)
Recheio
1 lt leite integral
3 gemas
1 fava Baunilha ou 1cl ch extrato (ao final)
210g açúcar cristal ou refinado
60g amido de milho
50g nozes picadas
Cobertura
330ml creme de leite fresco, super gelado
35g-45g açúcar de confeiteiro
45g leite em pó (opcional)
1cl ch extrato de baunilha
¹/²cl ch Creme de Tártaro ou suco de limão(opcional)
💕 Para detalhes, e mais dicas, lembre se de visitar o site, tem tudo lá! 😉
💕CARAMELO SALGADO
https://www.youtube.com/watch?v=ZfPBfZ3N0qs
💕VICTORIA SPONGE
https://www.youtube.com/watch?v=CeXmaBcMo-M&t=225s
💕FAIXA TÉRMICA PARA BOLOS
https://www.youtube.com/watch?v=1hCkHuMpJO0&t=2s
💕 MAIS RECEITAS DE NATAL: https://youtube.com/playlist?list=PL3ZjcA5ugpwSvSdfTOxIL-B6j5X7z3n2E
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Lá vc pode me conhecer melhor e ainda ver bastidores e passear comigo de bicicleta por aí!
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💕 COMO FAZER MEU EXTRATO DE BAUNILHA EM CASA:
http://bit.ly/extrato-de-baunilha
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Obrigada pela visita!
Beijos,
Raquel Cicolin
