Hoje tem bolo simples e fofinho com iogurte e goiabada; muito gostoso 😋 perfeito para o café 😃.
Bora lá fazer 😉
Receita completa e detalhada aqui:
👉 https://youtu.be/1ulICvb4TS0
Ingredientes
Massa do bolo:
2.1/4 de xÃcara de farinha de trigo (300g)
1 colher de sopa de fermento em pó para bolo (12g)
Pitada de sal
3 ovos inteiros
1.1/4 de xÃcara de açúcar (225g)
1 copo de iogurte natural (170g)
1/2 xÃcara de óleo (120ml)
Cobertura do bolo:
100g de goiabada cremosa ou a geleia de sua preferência
100g de iogurte grego
Modo de fazer:
Coloque em um recipiente a farinha, o fermento e o sal e misture bem. Bata no liquidificador os ovos, o açúcar, o iogurte natural e o óleo.
Em seguida, adicione os ingredientes batidos aos secos e misture bem, até ficar uma massa bem homogênea. Coloque a massa em uma forma untada e enfarinhada.
Espalhe a goiabada e o iogurte grego sobre a massa. E com um palito, risque espalhando bem. Leve ao forno preaquecido a 180°C, e asse por 40 a 45 minutos.
Desfrute esse bolo delicioso!
Dimensões da xÃcara: 240ml
Dimensões da forma/assadeira: 23 × 6cm
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