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Prepare-se para se encantar com uma receita que transforma sobras em uma delícia irresistível. Nosso bolo de arroz é a prova de que é possível criar algo maravilhoso a partir do reaproveitamento de alimentos.
Com uma textura macia e um sabor levemente adocicado, esse bolo irá conquistar o seu paladar. Feito com arroz cozido, esse ingrediente comum ganha uma nova vida ao se transformar em uma sobremesa deliciosa.
A umidade e a consistência especial proporcionadas pelo arroz dão ao bolo uma suavidade única, tornando cada mordida uma experiência de prazer. Além disso, essa receita simples e prática permite que você reduza o desperdício e aproveite ao máximo os ingredientes que tem em casa.
Seja no café da manhã, como um lanche da tarde ou até mesmo como uma sobremesa especial, o bolo de arroz irá surpreender a todos com sua doçura e sabor reconfortantes.
Compartilhe essa incrível criação culinária com sua família e amigos, mostrando que é possível transformar o simples em algo verdadeiramente extraordinário. Prepare-se para saborear um bolo que combina a magia do reaproveitamento com a doçura de momentos compartilhados.
Delicie-se com cada pedaço desse bolo de arroz e descubra o prazer de criar algo maravilhoso a partir do que já temos.
Ingredientes:
- 2 xícaras de arroz cozido
- 3 ovos
- 1 xícara de açúcar
- 1/2 xícara de óleo vegetal
- 1 xícara de leite
- 1 xícara de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- Pitada de sal
- Raspas de limão ou baunilha (opcional)
Modo de preparo:
Pré-aqueça o forno a 180°C e unte uma forma de bolo com manteiga ou óleo.
No liquidificador, coloque o arroz cozido, os ovos, o açúcar, o óleo vegetal e o leite. Bata até obter uma mistura homogênea.
Em uma tigela, peneire a farinha de trigo, o fermento em pó e o sal.
Despeje a mistura líquida do liquidificador na tigela com os ingredientes secos e misture bem até formar uma massa uniforme.
Se desejar, adicione raspas de limão ou essência de baunilha para dar um toque de sabor extra à massa.
Despeje a massa na forma preparada e leve ao forno pré-aquecido por cerca de 35-40 minutos, ou até que o bolo esteja dourado e firme ao toque.
Faça o teste do palito: insira um palito no centro do bolo, se ele sair limpo, o bolo está pronto.
Retire o bolo do forno e deixe esfriar por alguns minutos antes de desenformar.
Este bolo de arroz é uma opção surpreendente e deliciosa para aproveitar o arroz cozido que sobrou. Ele possui uma textura única e macia, além de um sabor levemente adocicado. O arroz cozido adiciona umidade e uma consistência especial ao bolo, resultando em uma sobremesa irresistível. Você pode servir o bolo de arroz simples ou adicionar uma cobertura de sua preferência, como calda de chocolate, glacê ou uma polvilhada de açúcar de confeiteiro. É uma ótima opção para o café da manhã, lanche da tarde ou até mesmo para uma ocasião especial. Aproveite essa receita simples e prática para saborear um bolo de arroz caseiro e compartilhar momentos de doçura com sua família e amigos.
