Torta de Limão e Bolo Caseiro! A junção que deu mais que certo!!! Pensa em um bolo caseiro fofo e úmido com mousse de limão e merengue!!! Gente, esse bolo é show!!!
**Abaixo a receita está anotada para vocês!
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Bolo Torta de Limão
Massa:
3 ovos grandes (150 a 160 gramas)
1 xícara de leite (250 ml)
1/2 xícara de óleo (125 ml)
1 colher (de sopa)cheia de margarina (30 gramas)
1 pitada de sal
1 1/2 xícara de açúcar (270 gramas)
2 xícaras de farinha de trigo (260 gramas)
1 colher (de sopa) de fermento em pó (15 gramas)
Forma 22×8 untada e enfarinhada
Merengue
1 clara
1/3 xícara de açúcar (60 gramas)
Modo de fazer no vídeo
Mousse de Limão
1 lata de leite condensado (395 gramas)
suco de limões (aproximadamente 60 ml)
1/2 caixinha de creme de leite (100 gramas)
Modo de fazer no vídeo
Para decorar usei raspas da casca do limão e rodelas de limão.