Hoje eu fiz um almoço em família completo para 4 pessoas por menos de R$ 60,00. Peixe ensopado, farofa de coco com castanha de caju, arroz branco e salada.
*Ingredientes:*
800g de Posta de Tilápia (R$ 19,90).
1 Pimentão Amarelo (R$ 3,16).
1 Pimentão Vermelho (R$ 3,04).
1 Pimentão Verde (R$ 1,46).
2 Batatas (R$ 0,82).
1 Cebola (R$ 0,75).
2 Tomates (R$ 0,82).
Leite de Coco e Coco Ralado (fiz em casa R$ 1,00).
Total: R$ 30,95
*Farofa:*
50g de Castanha de Caju (R$ 5,00)
100g de Farinha de Mandioca (R$ 0,40)
50g de Coco Ralado (usei natural – fiz em casa R$ 1,00)
1 Fio de Azeite, 1 Colher de Manteiga, 2 Dentes de Alho, ½ Cebola, Cheiro Verde a Gosto (R$ 3,00 média).
Total: R$ 9,40
*Salada:*
Alface (R$ 1,79).
Tomate (R$ 1,20).
Cebola (R$ 0,75).
Cenoura (R$ 1,50).
Total: R$ 5,24
*Arroz:*
Arroz (R$ 2,00).
Temperos: Alho, Cebola, Azeite e Sal (R$ 3,00).
Total: R$ 5,00
Apresentado por Maria Montanher.
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